El sorbitol se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante, está calificado como aditivo alimentario, con el código E-420 en los países de la Unión Europea.
El Sorbitol es un aditivo que puede también actuar como estabilizante, espesante, humectante, sal emulsiva, agente de volumen, y secuestrante.
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Procesos y productos avalados tras una larga experiencia en el sector
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