El acesulfamo-K , es un edulcorantes sintético y potenciador del sabor que endulza 200 veces más que el azúcar, que se ha utilizado en alimentos y bebidas en todo el mundo.
El sorbitol se utiliza en la industria alimentaria como edulcorante, está calificado como aditivo alimentario, con el código E-420 en los países de la Unión Europea.
El Sorbitol es un aditivo que puede también actuar como estabilizante, espesante, humectante, sal emulsiva, agente de volumen, y secuestrante.
Aditivo E- 954 (sacarina) es un edulcorante que se obtiene a partir de la sacarosa con un poder endulzante entre 300 y 500 veces superior al del azúcar.
La fructosa es un azúcar presente en todas las frutas, la mayoría de los vegetales y en sustancias como la miel
El aspartamo es un edulcorante bajo en calorías mucho más dulce que el azúcar, se utiliza ampliamente en productos bajos en calorías o libres de azúcar en más de 100 países en todo el mundo.
Aroma alimentario superconcentrado de alto rendimiento, los precios varían en función del tamaño del envase
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Es la forma más rápida y fácil para pegar decoraciones comestibles para pasteles y golosinas, se puede utilizar para pegar distintos tipos de masas, fondant, mazapán etc.
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