Aroma de Salmón

Descripción

Aroma de Salmón alimentario superconcentrado, de alto rendimiento.

Aroma de Salmón

Dosificación: variable dependiendo de la intensidad deseada, el rendimiento habitual es de 1 gramo por cada Kilogramo de masa a aromatizar.

Usos: Elaboración de platos precocinados, aceitunas, encurtidos, productos dietéticos y para una amplia variedad de otras aplicaciones alimenticias,

El uso de aromas relacionados con productos salados puede incrementar la percepción del sabor salado de productos en los que se ha reducido el contenido en sal.

Una de las principales consecuencias de la reducción de sal en los alimentos es que las características sensoriales (olor, sabor y textura) de los mismos se ven modificadas, de manera que en la mayoría de los casos esto repercute en una disminución de su aceptación por los consumidores, por ello el Aroma de Salmón puede ayudar a reducir el contenido salino de los alimentos sin perder sabor.

No contiene gluten ni alérgenos

Envase con gotero para su fácil dosificación