Aroma de Romero

Descripción

Aroma de Romero alimentario superconcentrado,  de alto rendimiento.

Dosificación: variable dependiendo de la intensidad deseada,  el rendimiento habitual es     de 1 gramo por cada Kilogramo de masa a aromatizar.

Usos:  Aromatizaciones de salsas, aceites, se emplea en cualquier aplicación gastronómica, para elaborar recetas saladas ya que es un buen sustituto de la sal,  cocina de autor etc.

Muy adecuado para dar sabor y aromatizar vinagres y aceites con solo incorporar  unas gotas  dejandolo unos días macerar, perfecto para condimentar ensaladas o platos a base de carne.

El aroma del romero proporciona un inmenso sabor a los platos de pollo, cordero, cerdo, salmón y atún, así como a muchas sopas y salsas.

Su fuerte aroma y sabor, con notas de alcanfor, pino, nuez moscada y lavanda, impregna los productos con los que se cocina, combina bien con otros aromas como el tomillo, laurel o el  ajo

No contiene gluten ni alérgenos

Envase con gotero para su fácil dosificación